各种秸秆饲料的发酵，用于喂养猪、牛、羊、驴、马、骡、鹿、兔、鹅、鸡、鸭、驼等各种动物。因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有差异，合理搭配原料发酵效果会较好,营养较全面。荆门市元凤饲料有限公司针对不同的家禽配置不同饲料。

（1）粗精搭配，如在秸秆中加入10-15％左右的玉米面一同发酵；

（2）品种搭配，多种作物秸秆混合发酵，如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养全面，效果好。

（3）饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料，应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂，牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪，可直接饲喂，猪、鸡应按比例混喂。 

发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中喂饲。第一次喂饲发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。 

发酵的步骤 ：

1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成1－2厘米，喂羊、鹿应切碎成1厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果好。 

2、混合原料。调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60-70％左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1：1.5左右。按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一边翻倒，使之均匀。 

3、堆积发酵。将上述拌匀的秸秆粉（或丝、段）堆成高度在40-50厘米，长宽随意的物料堆，插上温度计，盖上保温保湿材料，使其发酵。夏季一般发酵6-8小时，冬季应增温使其达到15℃以上，料堆上、下加保温措施，需发酵16-24小时。 

4、翻倒控温。当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发酵变质。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜，当秸秆粉（或秸秆丝、段）逐渐变成黄色并伴有洒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散堆摊薄降温，以防二次发酵再度升温。